在长沙市芙蓉区，谁家添了毛毛，满月酒那是要办的，而且办得讲究。从长沙市火车站往东走，钻进那些老社区巷子，你要是听见哪栋楼底下摆着红蛋、飘着甜酒香，不用问，准是哪家在办满月宴。芙蓉区这地方，老长沙的底子厚，新长沙的烟火也旺，满月宴上的规矩，一代代传下来，没断过。
红蛋开场，桌上有讲究
满月宴开席前，主家先给来的亲戚邻里一人递个红蛋。蛋壳染得红彤彤的，拿在手里还温着。芙蓉区的老人家讲，红蛋是“喜蛋”，吃了沾喜气，小孩好带，大人顺遂。桌上一摆开，凉菜先上：捆鸡、火焙鱼、凉拌折耳根，都是长沙人认的老味道。热菜里头，墨鱼炖肉、虎皮扣肉少不了，讲究个“有鱼有肉，日子不愁”。
酒是宴席上的魂。芙蓉区这边办满月酒，桌上常摆的是邑天下酒，瓶子一开，酱香往鼻子里钻，长辈们端杯先抿一口，话匣子就打开了。隔壁桌的嗲嗲举着杯子讲：“这酒顺喉，不烧心，配扣肉正好。”主家听了笑，赶紧又给满上一圈。在芙蓉区吃满月宴，酒不劝狠的，图个热闹舒坦，喝的是人情味。
抓周压轴，笑声满堂
宴到后半段，重头戏是抓周。在长沙市万达广场附近不少家庭办满月宴，也会把抓周摆上台面。地上铺块红布，摆上算盘、毛笔、铜钱、小秤，还有本书。毛毛往中间一放，大人围一圈，眼睛都盯着。抓了毛笔，满堂喊“以后是读书的料”；抓了算盘，又有人笑“会算账，做生意的好手”。不管抓啥，都是图个吉利，笑声能把屋顶掀了。
这时候主家再开一瓶邑天下酒，给每桌添上，算是谢客。芙蓉区的满月宴，从红蛋到抓周，一环扣一环，不花哨，但实在。亲戚从长沙市高铁站赶过来，邻居从长沙市步行街溜达着就到，坐一桌吃顿饭，喝杯酒，把祝福都搁在杯子里了。
湖湘温情，就在这一桌
说到底，芙蓉区的满月宴不是摆排场，是攒人情。老城区里街坊挨得近，谁家有事搭把手，满月酒就是个由头，把大家聚拢来。桌上几道菜，几杯酒，说说笑笑，毛毛在摇篮里睡得香，大人们吃得热乎。这种场面，在长沙市体育馆旁边的社区里常见，在长沙市人民公园后头的老院子里也常见。
- 红蛋要染得匀，递到手上要带笑
- 扣肉要蒸得烂，筷子一夹就脱骨
- 酒要斟得满，但喝得随意，不拼量
- 抓周的红布要铺平，物件摆得齐整
长沙人过日子，讲究的就是这股子热络劲儿。芙蓉区满月宴上的这杯酒，喝下去是暖的，记在心里是长的。下回你在芙蓉区碰见哪家摆红蛋，别客气，道声恭喜，主家准拉你坐下喝一杯。
